地址 : 600嘉義市東區興業東路145巷1號
電話 : 05 - 2223767
營業時間 :星期四五 10:00 - 16:00
這家位於嘉義市東區的早午餐店「木里 Muli早午餐」以老屋改裝,店內使用木質與綠葉裝飾,呈現自然風格,營造出舒適悠閒的氛圍。其中餐點部分最推薦遲到的煙燻鮭魚和泰式花枝蝦皮薯泥沙拉,選用新鮮鮭魚、口感入口即化,搭配濃郁青醬與鬆軟的丹麥吐司,是饕客心中的首選早午餐組合。另一道招牌泰式花枝蝦皮薯泥沙拉包含兩塊酥脆花枝蝦排、綿密薯泥、可頌、新鮮水耕生菜、義式烤蔬與水果,蝦排外酥裡層口感Q彈,搭配泰式酸辣醬,使這個組合更清爽,是店裡的招牌之一。
店的誕生源自老闆對「慢食」與「日常美好」的堅持。老闆希望提供的不僅是一份餐點,而是能讓顧客在繁忙的生活中享受片刻的休息。因此,無論是空間的細節,或是料理的呈現,都能感受到細緻與用心。憑藉著舒適的空間、美味的料理,用溫度收服了許多嘉義人的心。
好吃、清爽、舒服的三重堅持 在簡單裡做到極致,把日常變成美好
木里的理念是希望用餐變成一種「休息」。美好的早午餐不只是飽足,更是一段能讓人從生活壓力抽身、暫時停靠的時光。因此,他們在菜單上沒有複雜的堆疊,而是專注於「好吃、清爽、舒服」三個核心。每道料理也處處講究:煙燻鮭魚的淡淡鹹香、青醬的草本氣息、丹麥吐司的柔軟口感,陪伴著輕鬆的週末早晨。