讓「永續」不在只是口號，而是一口真實的連結

獲獎團隊將永續理念融入料理實作，成功推出第一名作品「一口回嘉・米香冰淇淋」，成員們分享，將創意從構想推動到實際落地、結合嘉義在地農產雖然充滿挑戰，但最終成果不僅讓地方農產被看見，更是在「新悅花園酒店」提供的舞台支持下，讓課堂創意與真實產業成功做鏈結，實踐了與城市共好的品牌哲學。